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Unsere Geschichte
Dieses Rezept haben wir in Sarteneja gelernt, dem Bauernhaus meiner Großeltern, das auf einem bewässerten Land liegt, auf dem seit Jahrzehnten Tomaten angebaut werden. Morgens, bevor die Hitze einsetzte, gingen wir hinaus, um einige Tomaten zu pflücken, die später von meiner Großmutter auf vielerlei Weise zubereitet wurden.
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