La mermelada de tomate ecológica de Cortijo de Sarteneja es una opción artesanal que destaca por su sabor único y su calidad superior. Hecha con tomates de cultivo ecológico, azúcar moreno y limón, esta mermelada contiene 137g de fruta por cada 100g de producto, asegurando un sabor auténtico y natural. El contenido total de azúcares es de 40g por cada 100g, proporcionando un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
Nuestro proceso de elaboración es meticuloso y tradicional. Los tomates se seleccionan cuidadosamente y se cocinan a fuego lento para preservar sus sabores y nutrientes, logrando una mermelada con un color rojo intenso. Los aromas a tomate fresco, manzana y notas minerales se combinan con una textura suave y un sabor persistente con toques de regaliz y petricor.
Consejos de Uso:
Disfruta de nuestra mermelada de tomate ecológica en tus desayunos, untada en tostadas o como acompañamiento perfecto para quesos frescos y curados. También es ideal para darle un toque especial a tus yogures, helados, o como ingrediente en salsas y vinagretas. Su sabor equilibrado y único hará que cada bocado sea una experiencia deliciosa y natural.
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